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Nicole et Jean Pierre sont gérants ,de l'auberge de la vallée depuis le 1 Janvier 2004. Elle tenait une auberge dans la grande banlieue grenobloise, lui un bar hôtel restaurant proche de Montpellier. A force de labeur ils se font remarquer en Février 2003 par le guide du Routard qui leur accorde leur confiance, ils sont aussi inscrits sur la Table des Saveurs de Smartbox.
L'auberge de la vallée est une structure composée d'un restaurant de 2 salles et d'une terrasse pour l'été;Nous recevons les cyclistes pour déjeuner, 1garage à vélos est ,prévu pour leurs machines. Nous disposons de 5 chambres équipées de salle de bain et wc. Nous recevons les clients à la journée en pension ou demi pension, les animaux sont admis si ils sont propres. Les chambres sont équipées de T.V.
De nombreuses balades sont à découvrir a partir de st andre de valborgne Mont Aigoual Anduze Gorges du Tarn etc...l'office du tourisme se chargera de bien vous renseigner
